海苔芝麻卷

这几天带大家“游香港和澳门”，

也带大家吃了香港的“美食”，

今天暂时不带大家游香港吃美食，

但要请大家吃一道27/6那一天我和我女儿联手做的海苔芝麻卷。

这道海苔芝麻卷已经做了一个月了，再不放上来的话，就要“臭酸”了，哈哈。。。

这些还没炸好的海苔芝麻卷是我女儿帮忙卷的。

 那天我只负责把一些材料弄好，卷的工作就由女儿做，炸方面就有我这个老妈子出手了。

来来来。。。午餐时间到咯！

我吃大家吃海苔芝麻卷，

不要客气，要吃尽管拿，

不多写了，

我要赶去写香港游记咯！看今天赶得及写完香港游记Part  6的话，明天就放上来与大家分享。

海苔芝麻卷食谱来自新新饮食第58期第23页。

馅料：

300g鱼胶

1大匙辣椒碎

1大匙青葱粒

少许胡椒粉

3片海苔，剪成18片

2大匙芝麻，沾用

2杯炸油

做法：

1。将全部馅料放入大碗中，拌匀至起胶。

2。摊开海苔，铺上鱼胶，然后卷起，在两端沾上芝麻。

3。烧热油放入炸至金黄色及熟，捞起沥干油分，趁热配辣椒酱享用。