Pages

2012年3月15日 星期四

香滑鲍贝扒水蛋

昨天去医院,
不去找上次我看的骨科医生,这次是去找另一个神经科医生。
经过他的观察,他说我可能得了骨刺。
他安排我今天中午照MRI,
听了很多位之前照过MRI的朋友,都说照MRI时身体不可以动,假如身体稍微动的话,就要从照过,还有照MRI时间最少要四十五分钟。
我昨晚一直很担心我不知道能忍受那四十五分钟在里边不动吗?
哪里知道我今天照的MRI,
不必用到四十五分钟,只需十五分钟罢了,可能我照得没那么多吧!
所以不需要那么多时间。


刚才下午四点去拿报告,
果真如医生说的,我背后的脊椎骨生了不少的骨刺,医生给开药单给我,
还吩咐我去别间医院做物理治疗。


最近为了背部和左手的酸痛花了不少钱,
幸亏这几天虽然还有点痛,但比起之前真的好多了。
早上起来会发觉不痛,但做家务如抹地晾衣服后就会慢慢的感觉那酸痛就开始来捣蛋了。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



这香滑鲍贝扒水蛋是新年前12/1/2012煮的,
这道菜肴不便宜,光是买那罐珍珠鲍就要Rm18了,虽然我只用了半罐而已。(其余的隔天拿来炒菜)

食谱来自新新饮食双月刊系列丛书二十六期的小城滋味多第77页。

材料A:

3粒蛋


材料B:

1大匙油
1小匙蒜茸
1/2罐鲍贝/珍珠鲍
5条荷兰豆,切成小块
8片红罗卜


调味料A:

1/4小匙盐
少许胡椒粉和麻油


调味料B:

1大匙蚝油
1/2大匙生抽
少许胡椒粉和麻油
100ml水
1小匙粟粉水,大芡用


做法:

1。将蛋打入大碗中,加入调味料A拌匀,倒入蒸盘中,以大火蒸8分钟至熟,取出。

2。烧热油爆香蒜茸,加入其余材料炒香,加入调味料B煮滚,打芡淋在水蛋上,即可上桌。

11 意見:

Ah Tee 提到...

骨刺不简单, 必须好好照料...
我看住这道, 不只扒水蛋, 还想扒饭咧!! ^^,

文燕 提到...

嗯。。。会很好吃吧?又美又开胃的一道菜。喜欢!

小鎮姑娘 提到...

骨刺啊。。。
聽說骨刺好像要戒口的呢,但我不清楚要戒甚麼,妳要好好照顧自己喔!

~董夫人~ 提到...

你要好好take care 。。
夫人hor。。睡醒后,起身背好痛。。
有时半夜转身背都痛咯。。
cham liao 咯。。

Stephanie 提到...

我也很怕生骨刺哦!
你要尽量多休息啊!
你的菜肴令我垂涎三尺了。

MK 提到...

lay har要好好照顾自己阿!!

靓妈咪Carey 提到...

骨刺哦?不太清楚是怎样的耶~你可以多说些是会有什么症状或会导致怎样吗?
我老公很喜欢吃鲍贝,每次都只会拿来炒菜,下次试试这样煮!

Lay See 提到...

丽霞,孩子们都大了,会自己照顾自己了。 是时候照顾好自己喔!

彩芳 提到...

我也听说生骨刺不简单, 必须好好照料...
家务就让孩子帮忙吧!

这一道菜很下饭哦!有这一道配饭就够了~~~~~

Lay Har 提到...

Ah Tee,得了骨刺,真的令我痛不欲生!还要戒口,尤其是辛辣和寒性的食物,真的要了我的命。哈哈。。这道扒水蛋真的会令我们扒了不少饭哦!

文燕,真的很不错的一道菜肴,谢谢你喜欢!

小镇姑娘,要戒辛辣还有寒性的食物,很痛苦叻!谢谢你的关心哦!

董夫人,要好好照顾我们的脊椎骨,不要像我得了骨刺,才来知道健康的重要。假如你的背部还这样痛下去,劝你还是去给医生检查较好,因为你还很年轻哦!

Stephanie,医生说我的骨刺可能已经有三四年了,现在才发作,你也要好好照顾你的脊椎,因为生骨刺真的很痛很痛的。

Lay Har 提到...

MK,谢谢你的关心,你工作到怎样了?适应新环境了吗?

Carey,会得骨刺的原因很多,如我们的骨骼老化了,还有就是我们平时扛太重的东西或跌伤导致的,其实平时我很会扛重的东西,还有拿的手提包也很重,可能这样导致的。这道菜肴真的很下饭哦!

Lay See,本来要约你出来喝茶的时候,但因酸痛,所以要延后了,谢谢你的关心哦!

彩芳,真的要好好照顾自己,这次生骨刺痛到像要了我的命。这道菜很下饭,我老公和孩子都很喜欢呢!

張貼留言