香滑鲍贝扒水蛋

昨天去医院，

不去找上次我看的骨科医生，这次是去找另一个神经科医生。

经过他的观察，他说我可能得了骨刺。

他安排我今天中午照MRI，

听了很多位之前照过MRI的朋友，都说照MRI时身体不可以动，假如身体稍微动的话，就要从照过，还有照MRI时间最少要四十五分钟。

我昨晚一直很担心我不知道能忍受那四十五分钟在里边不动吗？

哪里知道我今天照的MRI，

不必用到四十五分钟，只需十五分钟罢了，可能我照得没那么多吧！

所以不需要那么多时间。

刚才下午四点去拿报告，

果真如医生说的，我背后的脊椎骨生了不少的骨刺，医生给开药单给我，

还吩咐我去别间医院做物理治疗。

最近为了背部和左手的酸痛花了不少钱，

幸亏这几天虽然还有点痛，但比起之前真的好多了。

早上起来会发觉不痛，但做家务如抹地晾衣服后就会慢慢的感觉那酸痛就开始来捣蛋了。

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这香滑鲍贝扒水蛋是新年前12/1/2012煮的，

这道菜肴不便宜，光是买那罐珍珠鲍就要Rm18了，虽然我只用了半罐而已。（其余的隔天拿来炒菜）

食谱来自新新饮食双月刊系列丛书二十六期的小城滋味多第77页。

材料A：

3粒蛋

材料B:

1大匙油

1小匙蒜茸

1/2罐鲍贝/珍珠鲍

5条荷兰豆，切成小块

8片红罗卜

调味料A:

1/4小匙盐

少许胡椒粉和麻油

调味料B:

1大匙蚝油

1/2大匙生抽

少许胡椒粉和麻油

100ml水

1小匙粟粉水，大芡用

做法：

1。将蛋打入大碗中，加入调味料A拌匀，倒入蒸盘中，以大火蒸8分钟至熟，取出。

2。烧热油爆香蒜茸，加入其余材料炒香，加入调味料B煮滚，打芡淋在水蛋上，即可上桌。