佳乡海鲜蟹皇饭

六年前的新年，

我们一家人原本要随星槟旅游社的豪华巴士去吉隆坡和Bukit   Tinggi游玩的，

哪里知道靠近出发前的前三天，我接到星槟旅游社打来的电话，说我所订的那一团只有我们这一家五个人而已。

我以为没得去了，哪里知道星槟旅游社的老板好好人，他为了不要扫我们的兴，

叫他的工人用一辆豪华的客车，载我们一家五口上吉隆坡游玩。

记得那个名叫Mr.Chuah的司机载了我们到bukit  Tinggi后，他又赶回去槟城，隔天一早又上来接我们去吉隆坡游玩。

在这四天三夜游玩吉隆坡的期间，

我们和那和蔼可亲的Mr.Chuah无所不谈。

记得要回槟城的路途中，Mr.Chuah跟我们说Tambun有间名叫佳乡的海鲜店，他们煮的螃蟹饭很好吃，

问我们有吃过吗？

老公说螃蟹粥我们就曾吃了好多次，但螃蟹饭我们就不曾吃过。

我跟Mr.Chuah说不如等下晚餐你顺便载我们去Tambun吃螃蟹饭如何？

Mr.Chuah说假如你们真的很想吃的话，我就载你们去呀！

记得当晚老公叫Mr.Chuah帮我们点菜，

他帮我们点了那香喷喷的螃蟹饭外、还替我们点了茄子炒参拜虾米及一些我已经忘记了的菜肴。

其实我们一家人最不喜欢吃茄子的了，

哪里知道，第一次让我们吃到的那盘炒参拜虾米的茄子后，我们对它念念不忘，赞不绝口，呵呵。。。

过后几次，老公带我和孩子来吃时，

我们除了点指定的螃蟹饭之外，那茄子炒参拜虾米肯定是我们所要点的菜肴之一。

去年老公想到很久没去吃螃蟹饭了，就载我们去，

那时才知道佳乡海鲜蟹皇饭的店搬了，但也是搬到离旧址的附近罢了！

那时要进去吃，看到很多人在等座位，我们就跑到另一间名为渔村海鲜坊吃海鲜。

上个星期六，老公突然想要约他的哥哥嫂嫂到佳乡那儿吃蟹皇饭。

于是我就去找了那店的名片，老公打了给他哥哥确定时间后，

他才打去佳乡那儿订晚上八点六个人的座位，也顺便先订一煲三只螃蟹的蟹皇饭。

在Tambun，想吃蟹皇饭，就想到佳乡。

当晚八点我们准时到，我一到那儿，就看到有几位的顾客也是拿着相机在为食物拍照。

点菜方面就给老公和大伯去想好了，我只负责拍照就好！

老公和大伯点好了我们要吃的菜肴后，服务生就端来叉子盘子的，还给了两小盘的淋上酱油的指天椒。

老公点了一壶的凉茶(Rm7)，我没喝，我只喝自己带来的白开水。

当这一煲蟹皇饭送上桌时，老公一打开砂煲盖，

那阵阵的蟹香味，扑鼻而来，

令大家流口水咯！

看到每桌顾客都会点蟹皇饭来吃，当然啦！

来这里就是为了要吃蟹皇饭，不然就是白来一趟了嘛！

我们六个人，老公点三只的螃蟹才够我们吃，所以这煲蟹皇饭要Rm86。

本来已经说好要点茄子炒参拜虾米的，但服务生说茄子没有了，

所以大伯只好点菜心清炒（Rm10)。

炸苏东（Rm15)，这道炸苏东很香脆，越嚼越爽，是很适合下酒菜的一道小吃哦！

把炸苏东沾这辣椒酱吃，美味极了！

炸至金黄色，口感香脆的招牌豆腐 (Rm15)，

他家的招牌豆腐很特别，咬下去有点像吃鱼饼的感觉。

撒了很多的蒜茸和指天椒拿去蒸的酸辣蒸甲巴（Rm15)，酸酸辣辣的，十分开胃，喜欢吃酸辣的朋友不妨考虑点来吃。

菜蒲蒸银昌（Rm50)，

鱼下面垫着河粉，河粉渗透了酱汁，很是美味。

佳乡海鲜蟹皇饭

Lot7352，Jalan  Paboi，

Bukit  Tambun，14100,Simpang  Ampat，

S.P.S，Pulau   Pinang。

H/P :012-4345338

016-5041815