喜爱幸运卷

女儿一直说我给我部落格名为“幸福@快乐记事本”，这个名字很俗气又老土，

其实我当时换网址和部落格的名字时，

想来想去不知要给我部落名为什么，所以就乱乱放。

现在给女儿讲了，自己也觉得这名字很老土。

所以今天起又把它改回我之前部落格的名称，

那就是“美食@烹饪记事本”。

放“美食@烹饪记事本”的名字在我部落也比较适合，

因为这里是我这个馋嘴师奶要记录我所吃过的美食和所烹饪的菜肴。

再次说声对不起哦！真的对大家不好意思，因为今天我又把部落格的名字换过。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

上个星期在整理我买的“风采”杂志，

看到这一道喜爱幸运卷，

觉得还蛮容易弄的。

大前天6/6那天去菜市买菜时，

在卖鱼丸的档口买了喜爱牌子的香肠卷（我买鸡肉的）

和在卖干粮那儿买了一包紫菜及5粒咸蛋回来，

当晚煮晚餐前，在女儿帮忙下，弄了这“喜爱幸运卷”。

食谱里写可以弄到十卷的幸运卷，

但我们只弄到九卷罢了，因为不够鱼胶了，可能之前几卷我们放多了吧！

一直怕鱼胶不熟，所以把香肠片煎的过黑了。

这次煎得不好看，我想下次肯定会煎得比这次好看多了。

食谱来自喜爱：

材料A：

喜爱香肠片10片

紫菜（大小同香肠片）10片

熟咸蛋黄香碎10茶匙

材料B：搅匀

鱼胶200克

盐和胡椒粉适量

青葱粒2汤匙

做法：

1。搽一层材料B在喜爱香肠片上，放上一片紫菜再搽上一层材料B。

2。洒一茶匙咸蛋黄在面上然后卷起。

3。倒2汤匙油入平底锅内，放入卷用中火煎熟。

4。取出切开2块即可趁热享用。