简单的一顿晚餐~豆角焖饭

从七月一号起，

我家就没搭伙食，

所以我就得开始自己煮了。

一向来不善于烹饪的我，

有点小担心不知道煮出来的菜肴会否合老公和孩子的胃口。

这几天一有空就翻看那些我之前买回来摆美的烹饪食谱，

看看哪些菜肴较简单也较适合我这个刚要学烹饪的新手煮的。

前几天从我买的烹饪食谱中，看到有一本“有味饭”的食谱，

里面有个豆角焖饭。

看了这豆角焖饭里写的材料与做法，觉得应该不会太难煮。

所以昨天早上就去我家对面的菜市买了所有需要的材料后，

昨晚就煮来当我们的晚餐。

刚学煮的我，煮的这豆角焖饭卖相并不好看，

但老公和孩子吃了都说好吃。

连一向来不吃豆的小儿子也扒了不少饭，吃了还问我可以加饭吗？

看到他们吃得很开心，我也很开心呢！

我又煮一锅小儿子喜欢喝的紫菜鱼丸汤。

豆角焖饭加紫菜鱼丸汤，就是昨晚我家的一顿简简单单的晚餐。

我真的希望我那极差的厨艺能有所改进，

接下来的日子能煮出一道道美味及健康的食物给我老公和孩子吃。

豆角焖饭

材料(A)：

350克百米（洗净，沥水）

450克毫升清水

1大匙小葱茸

材料(B)：

200克豆角（切粒）

1块桂花肉（切粒）

1条蜡肠（切粒）

30克虾米

5朵香菇（切丁）

（食谱里没有叫放香菇，由于我女儿喜欢吃香菇，所以这5朵香菇是我多放的）

调味料：

1大匙蚝油

1大匙酱油

1大匙黑酱油

1小匙鸡晶粉

1/2小匙盐

1小匙麻油

1小匙胡椒粉

1大匙绍兴酒

做法：

1。烧热2大匙油，爆香小葱茸，加入所有材料（B)兜抄香浓。

2。加入百米和调味料兜抄片刻，盛起，转移电子饭锅内，注入清水煮至饭熟即可。

（食谱来自“有味饭”）