妈蜜鸡

那次在Jusco超市买不到妈蜜酱料，

很不甘心，隔天又跑去Gama Supermarket找妈蜜酱料。

啊，在那里给我买到妈蜜酱料了，真的很高兴！

买到了妈蜜酱料后，

就在星期四14/7/2011那晚学煮妈蜜鸡。

这就是那晚煮的妈蜜鸡了！

说实在的，由于我刚开始学烹饪，

所以每次在学煮新的菜肴给老公及孩子吃时，

很怕煮得不好吃。

幸亏最近所煮的菜肴全都合我老公及孩子的胃口。

妈蜜鸡食谱来自~

新新饮食“六十道轻松易煮大牌档菜”。

材料：

250ml炸油

2只鸡腿、约500g，斩小块

腌料：

1小匙生抽

1/2小匙盐

1/2小匙胡椒粉

1大匙粟粉

汁料：

2大匙妈蜜酵母精华

1大匙麦芽糖

1大匙蜜糖

1大匙生抽

少许胡椒粉和鸡晶粉

100ml水

做法：

1。将鸡加入腌料拌匀腌1小时，然后放进烧热的油中炸2分钟或至熟，捞起沥干油份。

2。留1大匙油，倒入汁料中火煮至浓，倒入鸡肉块炒匀便可上碟享用。

那晚我又煮了这一道海鲜酱料炒鱿鱼，很不错吃哦！

还炒了一盘的菜胆。

也煮了一大锅大儿子和女儿喜欢喝的黑豆排骨汤。

这是星期一煮的水饺汤，

每粒水饺里面的馅料都很饱满哦！

水饺馅料里有两只鲜虾、肉碎、少许的青葱、马蹄等。。。

我共包了30粒的水饺，一个人分得六粒水饺吃。

啊，那晚每个人都吃得很饱很饱就是了！