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2011年8月13日 星期六

黑酱油辣椒干炒苏东

这一道黑酱油辣椒干炒苏东是我打电话请教我二姐教我炒的。
二姐教我首先在锅里烧热水,
然后把弄干净的苏东在热水中烫一下就要快快捞上来。
过后用一些黑酱油、蚝油、麻油、胡椒粉、糖腌一个小时。
一小时过后,
烧热油,爆香蒜蓉和辣椒干,然后爆香洋葱。
过后倒入苏东炒一炒,不要炒太久,加入粟粉水打芡,然后加入青葱炒均匀,就可以上碟享用了!
这道黑酱油干辣椒炒苏东有点微辣,我和家人都觉得很好吃!

星期四晚上,
我和大儿子在吃这道黑酱油辣椒干炒苏东时,
我跟他说:这是你去外坡读书前吃妈咪煮的最后一道菜肴,
以后就要等你学校假期回来才能吃到妈咪煮的菜肴了!
假如想念妈咪煮的菜肴,就要上妈咪的部落格看看咯!哈哈。。

当天我问他:你离开家会伤心吗?
他说:会啦!但我长大了,一定要出去尝尝外面的生活嘛!
你不用担心我的,我自己会照顾自己的。
我还故意弄我五只手指像老鹰的爪一样,跟他说:嘻嘻。。从14/8起,你就可以脱离妈咪的魔掌咯!


再过两个小时,我和老公及大儿子就要从家里出发往加影去了,
到了加影那边找和三哥及四哥聚个餐。
今晚在那儿的酒店入宿一晚,
明天中午就往大儿子要读的学院去。
大概下午六点才从学院开车回家。


我不知道明晚我会否在驾车回时,
一路上会流泪到家?
昨天好几个朋友都纷纷打电话来给予大儿子祝福,
顽皮的她们,还说要送我一个桶来装眼泪,
她们说包定我一定会哭的,讨厌啦你们!

16 意見:

mikiko 提到...

当年我离开家去读书时,妈妈哭了很久~~~所以我知道,你一定会哭的,舍不得啊~~

sock peng 提到...

别想这样多
孩子长大了
要出去独立

我看了你的美食,
自己在流口水
有空我要尝试

Tony Diong 提到...

霞姐苏东好吃!哈哈哈哈。。。哎哟!还要用桶装哦!

MK 提到...

lay har,不舍得是一定的!可是没关系你还有我们这一群网友!哈哈。。孩子总会长大的。。让他们去闯才会更晓得家人的可贵~

蔚蓝月夜 提到...

好有餐馆feel哦!!!
美味极了!!

Wei Meng Chong ( Irene ) 提到...

别哭别哭。。。他还是会回来的,孩子大了就是我们该放手让他去闯他们的世界,你别伤心哦。。。。还有,你的sotong好好吃哦!!越来越班耐做菜啦!!加油。。^^

susanyee 提到...

炒法没有听过,要试下,小孩子就长大就是独立了,我的大宝贝7岁了,有时会想他会不会不粘我。。

eunice wong 提到...

KL - Penang 只一下就到了,每星期回都可啦!再不然你去他那咯!
方心让他去闯巴。

蓝色小厨 提到...

别哭。。。别哭。。。你孩子看到了也会很担心的~~~

Lay See 提到...

丽霞,你会慢慢习惯的。孩子去外面闯了就会珍惜家的温暖~~ 加油吧!

匿名 提到...

一定会难过流泪的。。。因为我会!
但是要勇敢去面对!OK?

~平淡一生~

匿名 提到...

丽霞阿姨,你算个幸运了咯
我的弟弟要到Labuan念大学
那里离Kota Kinabalu还有123KM
我老妈不是要哭死?
呵呵=P

Vachel

Jessie 提到...

很近罢了吗!话是这么讲,轮到我时,不知道会不会哭的霹雳巴拉。。。嘻嘻~~~
鸡婆一下,你孩子不是得到奖学金到英国念书吗?

Lay Har 提到...

mikiko,昨天回的时候,我没哭!刚才很想他就哭了!

Sock Peng,刚开始当然会舍不得哦!孩子大了,一个个就将要离开我的身边,想起就会哭!谢谢你喜欢我煮的菜肴。

Tony,朋友都知道我是个爱哭的人,所以要我用桶装咯!哈哈。。

MK,对咯!寂寞时就找你谈谈天哦!哈哈。。就是啦!让他们出去闯闯,才会知道家里的温暖。

Lay Har 提到...

蔚蓝月夜,哪有?别取笑我了!我的烹饪还需很多进步的空间呢!

Irene,我告诉自己别哭,但刚才忍不住大哭一场。谢谢你对我的菜肴给予称赞!

Susan,孩子小的时候记得要珍惜与他们相处的时光,不然等他们大了,就会一个一个离开我们的身边了!

Eunice,他们这间学院管束较严,不可以随意回家的,只有假期才可以回家。

Lay Har 提到...

蓝色小厨,昨天我就尽量不在他面前哭,但刚才一早想起他就哭了!

Lay See,唉,孩子大了,在我们的身边时间减少了!希望我会慢慢适应他们不在我的身边的时候。

平淡,原来我们两个都是爱哭之人!

Vachel,我家离我孩子的学院大概要379km啊!你说是不是很远呢?哈哈。。谢谢你的到访及留言哦!

Jessie,轮到你时,包你一定会哭的,哈哈。。。哦,我大儿子得到的奖学金是需在本地读两年的A-lever,两年后就送到英国读四年。

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